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株式会社北海道リンクアップのブログ

2019.05.30
ウェーバーグリル
ウェーバーグリルにオリジナル台

ウェーバーにオリジナル台を作りました!
販売用ではありません笑
W620×D360×H420。
収納時脚取り外し出来ます。
ご参考までに◎

雨が降ってきたんで、屋内で仕上げワックス乾燥中の一枚。

今日は鋳物のピザパンを敷いてピザ!!

投入してから13分。
反省としては、ピザは高温にする必要があるので余熱をマックスでがっちり上げて、
そのままマックスの火力で投入しもう少し短時間で焼き上げること。
火力があって上が仕上がる前に生地の底が焦げちゃうので、
ピザッチメント等で空気層を設ける、またはオプションのピザストーンを使用する。
ってとこかな!

まだウェーバー初心者なので
研究中です◎

#薪ストーブ日和
株式会社北海道リンクアップ
@linkup_makistove_biyori

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