冬至といえば🎃
もうすぐ冬至ですね⛄️
冬至と言えばやっぱりかぼちゃ！
薪ストーブにオーブンがあると
ガスも電気も使わずにかぼちゃ丸ごと
出来ちゃいます🎃
ただ丸ごとオーブンに投入するだけ！
1時間程経つと…
包丁がスーッと簡単に通るようになります。
出来上がり👍
野菜は基本は皮ごと焼くのが
野菜本来の旨味を
最大限に引き出してくれます。
このかぼちゃは三石町のお客様から
頂いたもので
薄皮なんで皮もそのまま食べれちゃいました。
薪ストーブのある暮らしを
僕らと共に楽しんでいきましょう✨️
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