NORN de cooking -温泉たまご-
温泉たまご出来ました(^_^)
ノルンソープストーンのトップにお湯を鍋に入れて、
トップが100度位になったら卵を投入。その後一回薪を追加してます。
放置すること3時間。
乗せてるの忘れてました（笑）
3時間後でもソープストーントップの温度は100度をキープ。
ドキドキしながら割ってみると…
温泉たまごが出来てるじゃないか！！
ちょっと硬めではあったけど白身のトロトロ感は完璧。
うどん乗せても豚丼に乗せても良し。
全く手間もガス代も掛からないこの1品。
至福です。
#薪ストーブ日和
株式会社北海道リンクアップ
加藤秀佳
#薪ストーブのある暮らし
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