彩り野菜のグリル

COOKINGおすすめ薪ストーブ料理

薪ストーブオーブンで簡単に出来るグリル料理です。

食卓の彩りに色鮮やかなお野菜のグリルはいかがですか？

お好みのキノコ類を加えても美味しくできますよ☆

耐熱容器20ｃｍ×17ｃｍ使用

ナス・トマト・ズッキーニは厚み1ｃｍの輪切りにする。
ベーコンは1口大にカットする。

薪ストーブは太めの薪をしっかりと焚き、オーブンの温度は230～250℃になるよう温めておきましょう。

《使用の薪ストーブ　HETAノルンストーン+オーブン》

オーブン用の温度計があると便利です。

カットした野菜をバランス良く耐熱容器に並べる。

塩とブラックペッパーを軽く振り、パン粉と粉チーズはお好みの量を振りかけます。
最後にオリーブオイルを適量回しかけます。

オーブンは高温になっているので、火傷に注意しながらオーブンに耐熱容器を入れる。

10分ほど経過したら、前後が逆になるようにお皿を返す。
（この段階のオーブンの温度は220℃でした）

ナスとズッキーニに火が通ったら出来上がり。
今回はオーブンに入れてから20分ほどで完成しました。

食卓の彩りにおすすめの簡単グリル料理の完成です。
お野菜の甘みと粉チーズの風味がマッチしてお箸が進みます☆
あと1品足りない時に是非作ってみてください。